Hello sobat semua, bagaimana nih aktivitas Anda hari
ini? lancar-lancar saja kan? bagaimana dengan resep masakan sebelumnya Resep Membuat Kue Dorayaki Enak Dan Lezat, sudahkah Anda
mencobanya? Hmm.. jika Anda merasa resep sebelumnya sedikit susah, maka kali
ini kami akan membagikan sebuah resep masakan yang jauh lebih mudah dari resep
sebelumnya. Kira-kira resep seputar apa ya yang akan blog myworld.com bagikan
kali ini? penasaran kan? yuuk intip langsung ulasannya di bawah ini.
Cara Bikin Cheese Stick yang Enak
Bahan-bahan resep stick keju
- 250 gr tepung terigu protein sedang sebagai bahan utama
- ½ sdm tepung maizena
- 100 gr tepung sagu, tapis atau ayak terlebih dahulu agar hasilnya sempurna
- 50 gr mentega sebagai olesan roti
- 180 gr keju, parut keju di tempat yang terpisah
- 2 butir telur ayam dengan ukuran kecil, kocok di tempat terpisah
- 100 ml air matang, bisa juga dengan menggunakan air mineral
- ½ sdt baking powder.
- ½ sdt kaldu ayam bubuk, sebagai penambah rasa renyah dan aromanya
- ½ sdt garam dapur yang memiliki yodium
Cara mudah membuat stick keju
- Pertama-tama, yang perlu Anda siapkan sebelum membuat cemilan stick keju yaitu alat dan bahan, diantaranya yaitu wadah berukuran besar untuk menaruh semua bahan. Setelah semuanya siap, masukkan tepung maizena, tepung terigu dan tepung sagu ke dalamnya lalu aduk dengan spatula hingga seluruh bahan tercampur dengan rata.
- Tambahkan baking powder dan garam serta kaldu ayam bubuk. Aduk kembali hingga seluruh bahan tadi tercampur sempurna,
- Setelah itu masukkan juga keju yang telah di siapkan serta telur yang sudah di kocok tadi, aduk semua adonan sambil di uleni dengan menggunakan tangan.
- Berikutnya, tambahkan air matang sedikit demi sedikit ke dalamnya sambil terus diuleni dengan tangan sampai semuanya benar-benar tercampur rata.
- Masukkan 50 gr mentega ke dalam adonan lalu uleni kembali hingga adonan stick keju tercampur secara merata.
- Taruh adonan yang sudah dibuat pada alat penggiling lalu potong-potong sesuai selera Anda masing-masing.
- Terakhir, panaskan alat penggoreng dengan api sedang dan minyak secukupnya. Setelah dirasa panas, masukan adonan yang sudah dibuat tadi ke dalam wajan dan goreng hingga matang dan warnyanya kecokelatan. Setelah matang, angkat lalu tiriskan. Kini, cemilan stick keju buatan Anda pun sudah jadi, dan siap untuk di santap bersama keluarga tercinta.

Tidak ada komentar:
Posting Komentar