Resep Membuat Kue Dorayaki Enak Dan Lezat

Haii sobat semua.. pernahkah Anda mencicipi ramen makanan asli dari negeri jepang? Hmm, saya rasa sebagian besar masyarakat dunia tentu sudah pernah mencicipinya ya, tak terkecuali masyarakat Indonesia. Di berbagai penjuru kota kita bisa dengan mudah menemukan  kedai ramen dengan variasi nama yang berbeda-beda tentunya. Eitss tunggu dulu sobat namun kali ini, makanan khas negeri sakura yang akan kita bahas bukan tentang ramen ya, tapi yang akan kami bahas disini adalah seputar  kue dorayaki.

Pernahkah Anda mendengar nama jenis kue tersebut? Hmm.. Bagi pencinta film kartun doraemon, ketika mendengar sebutan dorayaki mungkin sudah tidak asing lagi. Ya, makanan khas jepang satu ini memang menjadi lebih dikenal setelah munculnya film kartun doraemon dan setelah kami telusuri proses pembuatannya, tak disangka ternyata sangat mudah sekali lho sobat. Hmm.. bagi Anda para ibu rumah tangga, resep membuat kue dorayaki ini wajib dicoba deh.

Cara Bikin Kue Dorayaki, Kue Kesukaan Doraemon

Di negeri sakura, negara asli kue dorayaki, kita bisa menemukan makanan satu ini dengan mudah. Biasanya sering di jual di pasar pada waktu pagi hari. Namun, tidak begitu dengan di Indonesia, menemukan kue dorayaki mungkin sedikit susah, hanya di toko-toko kue ataupun pasar tertentu saja yang menjualnya. Tapi  sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi, karena pada kesempatan kali ini kami akan membagikan kepada Anda Resep Membuat Kue Dorayaki Enak Dan Lezat. Jadi ada bisa mencicipi langsung kue yang sering Anda lihat dalam kartun doraemon itu tanpa pergi jauh-jauh keliling kota hanya untuk mencarinya. Agar Anda tidak semakin penasaran, langsung saja baca ulasannya berikut ini. 

Bahan-bahan

• 150 gr tepung terigu
• ½ sdt garam dapur
• 3 sdm gula pasir
• 175 ml susu cair
• 2 pcs telur ayam
• 35 - 40 gr mentega tawar
•  1 sdt baking powder
• 50 gr bahan isi kacang merah
• 50 gr keju yang sudah diparut
• Margarin secukupnya
• Kacang sangrai secukupnya
• Susu kental manis secukupnya

 

Resep Mudah Membuat Kue Dorayaki yang Enak

Cara membuat Dorayaki

1. Langkah pertama yaitu buat rotinya terlebih dahulu.
2. Siapkan wadah untuk membuat adonan utama dan masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder yang telah disiapkan sebelumnya ke dalam wadah tersebut lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan mentega tawar yang telah dicairkan. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan tersebut.
4.  Masukkan juga telur yang sudah dikocok lalu aduk hingga seluruh bahan tercampur rata.
5. Setelah itu masukkan susu cair dan aduk terus hingga tak ada gumpalan.
6. Langkah selanjutnya yaitu siapkan cetakan dan panaskan dengan api sedang. Jangan sampai lupa untuk mengolesi cetakan dengan margarin agar tidak lengket.
7. Berikutnya, masukkan adonan ke dalam cetakan hingga ¾ bagian cetakan tertutupi adonan. Biarkan hingga matang dan bagian bawahnya berwarna kecoklatan. Tidak perlu dibalik ya.
8. Ulangi tahap ini hingga adonannya habis.
9. Setelah semuanya matang, ambil 1 bagian kue dorayaki yang sudah matang tersebut lalu taruh di atasnya coklat, parutan keju, ataupun bahan tambahan lainnya seperti kacang sangrai dan kacang merah, lalu tuangkan susu manis di atasnya secukupnya saja kemudian ambil satu bagian dorayaki sebagai penutup. Tekan hingga antara bagian satu dan bagian lainnya saling menempel kemudian masak sebentar.
10. Dan  kini kue dorayaki buatan Anda pun siap untuk di sajikan

Setelah mengerti resep membuat kue dorayaki di atas, bagaimana pendapat Anda sobat? Sangat mudah bukan? Yuuk buruan samaan dengan doraemon. Hehehe. Saya kira sekian dulu ya informasi tentang Resep Membuat Kue Dorayaki Enak Dan Lezat semoga bisa menambah wawasan Anda seputar makanan jepang dan juga semoga bisa bermanfaat. Selamat mencoba.

Jangan lupa baca juga : Resep Mudah Membuat Sayur Lodeh yang Enak