Resep Membuat Cemilan Cilok yang Enak

Bagi Anda yang suka ngemil, cemilan cilok mungkin sudah menjadi sahabat setia Anda. Makanan satu ini sebenarnya merupakan salah satu jajanan yang sangat populer di kalangan anak sekolah. Namun tidak jarang juga para orang tua yang menyukainya. Bagaimana tidak, cemilan bernama cilok ini selain memiliki rasa dan tekstur yang kenyal, bentuknya yang  bulat mungil seperti kelereng ini juga yang menjadikan cilok banyak disukai orang, khususnya anak-anak. Jajanan cilok juga sangat mudah ditemukan. Hampir setiap hari selalu ada penjual cilok yang melintas di depan rumah, di depan sekolah maupun ada yang menetap di pasar. Jadi Anda pun bisa menikmatinya setiap saat ketika Anda mau karena setiap harinya selalu ada pedangang yang menjajakannya. Namun bagi Anda para ibu yang ingin mencoba sendiri resep membuat cilok dari rumah akan lebih bagus lagi, karena selain bisa mengolah sausnya sesuai selera, kebersihan makanan juga semakin terjaga.

Sebelumnya: Resep Sederhana Membuat Risoles yang Sedap

Cara Membuat Cilok

Nah, bagaimana? Apakah Anda berminat untuk mencoba? Jika iya, mari simak ulasan  seputar Resep Membuat Cemilan Cilok yang Enak yang akan kami bagikan berikut ini. Happy reading.

Bahan Untuk Membuat Cilok

• Tepung kanji sebanyak 200 gr

  

  Resep Membuat Cemilan Cilok yang Enak

• Tepung  terigu sebanyak 200 gr
• Bawang  putih 2 butir. Haluskan
• Kaldu bubuk, kurang lebih 1 sendok teh
• Merica bubuk, 1/4 sendok teh
• Daun bawang, 2 batang.  Iris-iris halus
• Garam, 1 sendok teh
• Air secukupnya

Bahan Saus Kacang 

• Kacang tanah goreng, 150 gram. Haluskan
• Gula pasir, 1 sendok teh
• Cuka, 1 sendok teh
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat Saus Kacang

1. Pertama, ambil satu wadah dan masukkan ke dalamnya kacang tanah yg sudah dihaluskan dan campur dengan air, gula pasir, cuka serta garam.
2. Panaskan sampai mendidih dan semua bahan mengental
3. Bagi Anda yang suka pedas, bisa menambahkan sedikit cabai yang sudah dihaluskan.

Cara membuat cilok

1. Langkah pertama sebelum membuat cemilan cilok, siapkan satu wadah dan masukkan tepung kanji dan tepung terigu yang sudah diayak sebelumnya. Tambahkan juga daun bawang dan bawang putih. Campur dan aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Selanjutnya, panaskan air kurang lebih sebanyak 400 mililiter dan tambahkan merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, masukkan air panas tadi sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu yang telah diolah sebelumnya (pada langkah 1) sambil diuleni dengan tangan hingga semua bahan tercampur sempurna dan mudah untuk dibentuk. Hentikan pemberian air jika dirasa adonan sudah mudah dibentuk.
4. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat-bulat layaknya sebuah cilok. Lakukan cara ini hingga adonannya habis.
5. Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan cilok ke dalamnya. tunggu hingga cilok matang. Tanda bahwa cilok sudah matang yaitu akan mengapung di permukaan air panci.
6.   Setelah diangkat kukus cilok hingga matang dan dirasa sudah empuk.
7. Terakhir, angkat cilok yang sudah dikukus tadi dan hidangkan atau bisa di taruh di dalam wadah bekal anak untuk di bawa ke sekolah sebagai bekal. Jangan lupa sajikan dengan saus yang sudah dibuat sebelumnya ya.

Cara membuat cilok mudah sekali bukan? Bagi Anda para ibu jangan ragu-ragu untuk mencoba membuatnya. Oh ya, sedikit tips dari kami, sebaiknya hidangkan cemilan cilok ketika masih panas bersama dengan saus kacang atau saus tomat agar lebih nikmat. Mungkin sekian dulu pembahasan mengenai Resep Membuat Cemilan Cilok yang Enak. Semoga bisa menambah wawasan serta variasi ide Anda dalam memasak. Selamat mencoba.

Jangan lupa baja juga: 

1. Resep Membuat Kue Dorayaki yang Enak dan Lezat
2. Resep Mudah Membuat Stick Keju, Wajib dicoba
3. Resep Mudah Membuat Sayur Lodeh yang Enak